Merhabalar,
Bu resimlerdeki gördüğünüz de Beyrut dağlarından pembe.
Şirketin yeni gemisini teslim almak üzere Lübnan'a giden heyetin başında İşletme Müdürümüz vardı. Pembeleri o da ciddiyetle takip ediyordu.
Dağın tepesindeki restorana gittiklerinde bu özel domateslerin konuklara ikram edildiğini görmüş ve tohum alabilmek için numunelik olarak resimdeki domatesi almış. Bununla da yetinmeyip,yerli yardımcılarının vasıtasıyla tohum da satın almış.
Ben de şirkette bu işlerle sorumlu bakan olduğumdan, Türkiye'ye döner dönmez domates ve tohum poşetleri bana teslim edildi. Masanın bir ucundan domatesin kokusu geliyor burnuma inanın. Eve giderken bu derya kuzusunu tarttırmak da lazım. Benim tahminim 700 grama yakın.
Önümüzdeki Mart ayında bizim ofisi görmek lazım :) Hele bir çimlendirelim tohumları...
Beyrut dağlarından pembenin hikayesi devam edecek.
Selamlar
Nalan Cantav
PDA Moderasyon
Editör notu : Akşam eve giderken derya kuzusu tartıldı. Tahminin neredeyse mükemmelmiş. Tam 675 gram. Güzelce tüm çekirdekleri ayrıldı, kurutulmak üzere süzüldü. Sonrası şölendi :)