Bu yılın ilk mahsülü

Uzunca bir aradan sonra tekrar merhaba.

Sevgili Avniye Hanım'ın öncülüğünde haberdar olduğum bu güzel faaliyete ait ilk paylaşımımın üzerinden bayağı bir zaman geçmiş. O zaman Heybeliada'da başladım. Bu yılki ürünler ise onların torunları. 15 Ocak 2011 'de çimlendirme girişimim (bu sefer erken denedim bakalım olacak mı diye!) 15 şubat'a kadar bekledi. Tohumların genetik hafızasını gözardı etmemek gerekyormuş. Neyse; en önde giden, ilk çiçek veren fidenin ilk domatesinin fotoğrafını paylaşıyorum. Diğer fidelerdeki domatesler bunun yarısı kadar ve yeşiller. Gerçi bu da pek iri değil (yalnızca 77 gram) ama yine de gelecek yılın tohumlarını bundan kullanmayı düşünüyorum. Hepinize sıcak bir yaz ve mis kokulu domatesli kahvaltılar diliyorum.

NOT: Domatesler bu sefer boğaz havasında (Beylerbeyi) yetişiyor.

Seninki kaç santim? - Greenpeace

Seninki kaç santim? - Greenpeace: "2050’de dünyadaki balık stokları tükenecek. Denizleri hala sonsuz bereket kaynağı olarak görüyorsanız çok yanılıyorsunuz. Büyük balıkların %90’ı çoktan yakalandı. Toplam balık stoklarının %60’ı bitti. Gerı kalan %40 ise 40 yıl içinde son bulacak. Balıkların bittiği gün deniz yaşamı da bitecek."

http://bit.ly/g6uAFN

Köyümün Pembe Güzelleri (Mayıslar-Sarıcakaya-ESKİŞEHİR)

Bu yazı ilk olarak 2 Ağustos 2010 tarihinde www.babamonk.com adresinde şurada yayınlanmıştır.

Hafta sonu köyüme (Mayıslar-Sarıcakaya / ESKİŞEHİR) gittim. Beni gören eş dost eksik olmasınlar, "-Amman benim tarlama git, ne istiyorsan topla. Domates, biber, patlıcan, kavun, vs. ne istersen istediğin kadar al" diye ısrar ediyorlar. Öyle ısrarcılar ve öyle zengin gönüllüler ki biraz pazarlık yapsam üste para bile alırım herhalde.

Bahçenin genel görünümü

Bizim oralarda "Sakarı domatesi" deriz. Sanırım bizim http://www.pembedomates.org/ ağındaki domateslerden. (Fotoğrafları aşağıda, yanılıyorsam lütfen söyleyin, düzelteyim).

Peki "Sakarı" ne demek? Bizim oralarda, Sakarya Nehri'nin kenarındaki köylerde yaşayanlar Sakarya Nehrine köylü ağzıyla "Sakarı" der, kendilerine de "Sakarılıyız" der.

Eskişehir'li pilotların gözünden Sakarı Deresi

Biz Sakarılılar, satmak için ayrı kendimiz için ayrı domatesler yetiştirirz. Kendimiz için yetiştirdiklerimiz bu pembe domateslerdir. Tadı, kokusu gerçek domates tadında; rengi pembe, kabuğu ince ve biraz da şekilsiz tipsiz bir şeydir. Şekilsiz ve çirkin! olduğu için maalesef pazarlarda pek rağbet görmez. Artık modern dünyada algılamamamız da değiştiği için böyle domatesleri hastalıklı hormonlu zannederiz de bu yüzden hepsi tornadan çıkmış gibi aynı boy parlak olan ama tatsız tutsuz kıpkırmızı şeyleri domates diye tercih ederiz.
Bizim Sakarı domateslerinin kabuğu da ince olduğundan yolculuğa da pek dayanamaz. Bizim oralardan Antalya'ya, İstanbul'a her gün kamyonlarla domates gider. Bu yolculuğa pembe Sakarı domatesleri dayanamayacağı için satmak için yetiştirilen domatesler hibrit, ithal tohumlardan üretilir.

Yani kısacası ağzının tadını bilen Sakarılılar kendilerine bu pembelerden yetiştirir, diğerini pek tercih etmezler ama şeerlilere satıp bir güzel paralarını alırlar. Cherry domatese de sosyete domatesi derler zaten. Onu da pek yemez; "neymiş o yahu üzüm gibi domates mi olur" derler. Yetiştirdiğini de satar ya da yoldan gelen geçene ikam eder.

İşte kıramadığım sevgili Erten Abimin tarlasında; satmak için değil ha, kendisi ve eş dosta dağıtmak için yetiştirdiklerinden çeşitli fotoğraflar:

Dalında pembeler

Pembe domatesler, biberler ve diğerleri

Yeşildi, koparmadım

Topladığım pembeler bir arada

Bu arada köyüm Mayıslar; Eskişehir'in Sarıcakaya ilçesine bağlıdır. Eskişehir'in rakımı 780 iken burası 250'dir. Kendine göre bir iklimi vardır. Coğrafi olarak İç Anadolu ile Karadeniz bölgesi arasında kalır ama iklimi Akdeniz iklimi gibidir. Her şey yetişir desem abartı olmaz. Mesela: Her türlü sebze, neredeyse her türlü meyve, antep fıstığı, pamuk, susam, zeytin, dut, ipekböcekçiliği, üzüm bir anda aklıma geliverenler.


Yukarıdaki bahçe tam olarak şurada : tıklayınız

 Her şey gönlünüzce olsun.

Sivas Hafik Çınarlı Köyünün Pembeleri

Herkese Merhaba !!!

Daha önce de bahsettiğim gibi bu yaz kızımı Anneannanesinin yanına tatile göndermiştim. Sivas Hafik Çınarlı köyüne. Yanına da bizim Pembe domates tohumlarını vermiştim.
Ablamla kızım tohumları ekmişler.
Ve ben 1 hafta önce kızımı almaya gittiğimde o şeker mi şeker pembe domatesleri gördüm. Benim şansıma bir tanesi de kızarmıştı. Lezzetli mi lezzetli...
Çok ama çok nefis bir tat. İnanın aynı yerde yetişen diğer domateslerin hiç bir tadı yok. Bizim pembelerimizin tadı bambaşkaydı inanın. Ablam hemen o bir tane domatesin tohumlarını ayırdı. Seneye de ekecek. İnşallah aynı mutluluğu gene sizlerle paylaşırım.

Emeği geçen herkese çok ama çok teşekkür ediyorum. Hakkınızı helal edin.

Emeklerinize ve o güzel yüreklerinize sağlık.

Hoşça ve mutlu kalın.

Sağlıcakla Kalın..
Sema Canol adına

Sarıyer Pembeleri

Değerli PDA Üyeleri,

Öncelikle iyi günler diliyorum.

Bu sezon bana PDA tarafından ulaştırılan pembe domates tohumlarından yeni ürünler alıyorum.

Sezon sonu da olsa pembelerden bir iki fotoğrafı sizlere sunmak isterim.

Bu nedenle başta Sayın Nalan Cantav, Sayın Ayten Yıldırım olmak üzere tüm PDA üyelerine teşekkür ediyorum.

Yeni sezonda yeni pembelerle buluşmak üzere selamlarımı iletiyorum.

Saygılarımla

Dr. Mustafa Tolay

PDA İstanbul_Sarıyer

Borçka pembelerinden hasat görüntüleri

merhabalar,

artvin borçka'dan güzel pembe resimleri...

pda artvin borçka
süleyman gökdemir adına

Uskumruköy Pembeleri

Değerli PDA Üyeleri,

Öncelikle iyi günler diliyorum.

Bu sezon bana PDA tarafından ulaştırılan pembe domates tohumlarını usulüne göre İstanbul Uskumruköy’de bulunan Arıköy Sitesi’ndeki sebze bahçeme ektim. Pembe domatesler tüm sezon boyunca inanılmaz bir performans gösterdiler. Ekmiş olduğum diğer üç domates türü ile birlikte pembeler bu yıl çok güzel gelişti ve iyi ürün verdiler. Sebze bahçemde domatesin yanı sıra biber, patlıcan, salatalık, çilek ve karpuzda yetiştiriyorum. Bu sebzelerde iyi mahsul verdiler. Umarım ekmiş olduğum patetes ve yer elmasından da iyi mahsül alırım.

Beni en çok sevindiren pembe domateslerimin görüntüsü ve lezzetleri. İnanılmaz güzel kokuları ve lezzetleri domates yemenin zevkini tattırıyor.

Sezon sonu da olsa pembelerden bir iki fotoğrafı sizlere sunmak isterim.

Bu nedenle başta Sayın Nalan Cantav, Sayın Ayten Yıldırım olmak üzere tüm PDA üyelerine teşekkür ediyorum.

Yeni sezonda yeni pembelerle buluşmak üzere selamlarımı iletiyorum.

Saygılarımla

Dr. Mustafa Tolay

Yalıkavak Pembeleri

Değerli PDA üyeleri,
Benim Pembe domates maceram, Kozyatağı-İstanbulda, balkonda, Kenan Ataç kaynaklı 15 tohumu çimlendirerek başladı. 1. ve 2.ci şaşırtmadan sonra elimde altı fide kaldı.
15 haziranda onları Yalıkavak'daki yazlık evin bahçesine aktardık. Böylece mecburen 3. cü şaşırtma yapılmış oldu ve üç fideyi daha kaybettim, kurudular. Belki hava fazla sıcak geldi.

Bu üç fidenin birinde nihayet iki domates oluştu ve marttan beri heyecanla beklediğim olay gerçekleşti.
Domateslerim resimde göreceğiniz gibi henüz yeşiller, umarım yakında kızarırlar. Ayrıca bu üç fidede 10-12 civarında çiçek daha var. umarım onlar da domates olurlar.

Pazardan, marketten alırken hiç aklımıza gelmeyen, düşünmediğimiz ne zorluklar, heyecanlar yaşanıyormuş meğer!

Herkese bol ürünler diliyorum...
Aysel Oğuz
PDA Yalıkavak

Burdur Tefenni'den Pembe Domatesler

Merhabalar,

Bahçemde yetişen pembelere ve yaşadığım çevreden bir kaç güzel görüntüyü paylaşmak istedim..

Mustafa Küpçüler
PDA Burdur Tefenni

rüya gibi bir diyardan borçka'dan pembeler

Merhabalar,

Bu pembelerin tohumları Sakarya Yanıkköyü Kenan Ataç bahçesi 2009 ürününden.
Ahmet Ergün Bey tohumları alan.

Ben tohumları alınca havalar çok soğuktu. O nedenle yaklaşık 1 ay bekledim.21 mart 2010 tarihinde ektim tohumları, ancak çıkmaları yine de bayağı uzun zaman aldı yaklaşık 30 gün...

4 adet fideyi 24 Nisan tarihinde şaşırttım, diğerlerini 10 Mayıs tarihinde .

Halen yerinde olanlar var. Onları şaşırtmayı düşünmüyorum, iyice büyüsünler diye.

Manzaraya gelince, burası Artvin ilinin Borçka ilçesi.

Tüm üyelerin yazdıkları mesajları okuyorum. Hani böcek kuş gibi şikayetleri var. Bende öyle bir sorun yok.
Nedeni farkındaysanız hertaraf yemyeşil. Kuş yada böcek balkonda bir saksıya mı kaldı ki uğraşsın.

Toprak konusunu açayım bir az isterseniz. Kendi bahçeme 3 yıl önce attığım hayvan gübresi ile karıştırılmış topraktan yaptım. Daha önce hiçbir şey diklimemiş topraktır.

işte böyle .

Ha bir konu daha ben İstanbul'da 11 sene kaldım. Buraya gelince sandım ki kulaklarım kapandı. Oysa duymada sorunum yoktu alışana kadar bayağı zorlandım.

Mutlaka bu bölgeyi görmenizi öneririm. Böyle bir yer belki de hiç bir ülkede yok.

1.5 km uzaklıkta da Borçka barajı bulunuyor. Oranın da manzarası harikadır.

Kolay gelsin hepimize.
Selamlar
Süleyman Gökdemir
PDA Artvin Borçka

Gübre kullanımı sonucu yanan fideler

Merhaba sayın PDA üyesi arkadaşlar

Bilgi deneyim ve tecrübe paylaşımı gurubumuzun en güzel yanlarından biri işte bir örnekte benim başıma gelenleri üye arkadaşlarla paylaşmak.

Şöyle ki;
Çimlendirdiğim 25 adet tohumlarımı etrafımdaki kişilerin tavsiye ettikleri koyun gübreli toprağı hazırlayıp tüp poşet torbalara şaşırtma işlemini yaptım, ancak 25 fideme bu toprağım yetmedi geride kalan 4 fidemi elimde bulunan çiçek toprağına şaşırtma işlemini gerçekleştirdim.

Günler sonra gördüm ki koyun gübreli topraktaki fideciklerimin renkleri adeta siyaha dönüşüp cılız kaldılar (BANA KALIRSA YANDILAR )

Oysa diğer tarafta çiçek toprağına diktiğim 4 fidem ise son derece gürbüz ve bahçeye dikilecek duruma geldiler ve bende bu yıl ilk deneyimimde 25 fidecikten sadece 4 fide ile sezona gireceğim.

Böyle bir kazaya uğramamanız dileklerimle selam ve saygılar
Kamil Ökten
PDA SAMSUN

ekte: her iki fidenin de resimleri var isteyen arkadaşlar görebilirler

Marmaris Pembeleri

Merhabalar,

Pembelerimi şaşırttım.

Biraz geç mi kalmdım bilmiyorum ama şu ana kadar her şey yolunda gitti .
Umarım geçen yıl ki yaşadığım hüsranı yaşamam. Umarım bu yıl iyi verim alırım.

Marmaris'te pda dostları varsa tanışmak isterim, birbirimizle fikir alışverişinde bulunmak için faydalı olacağını düşünüyorum.
Fidelerimin şaşırtmadan sonraki ilk halini fotoğrafladım görmek isteyenlere.

Bol pembeli bir sezon diliyorum.

Gülsen Yıldırım
Sevgiyle Kalın
PDA Marmaris

kayseri pembeleri

Merhabalar,
Bu sene sizden tohum gelecek diye çok bekledim.
Geldiler çok mutlu oldum, sevgimi tohumlar bile anladı galiba.
Diktim ve tam 3 günde başlarını çıkardılar.
10 günde de bu hale geldiler.
Size çok teşekkür ederim, iyi ki sizlerle tanıştım.
Selamlar
PDA Kayseri
Şule Tekçe

Pembe Domates Ağı İzmir Toplantısı

PDA-İzmir olarak gerçekleştirdiğimiz toplantımızın fotoğraflarını sizlerle paylaşıyorum.
Katılımcı üyelerimizden güzel haberler ve fotoğraflar bekliyoruz.

PDA-İstanbul-Geniş Balkonlar İçin Alternatif Ekim Alanı

PDA ile tanıştıktan sonra geniş bir balkona sahip olmanın avantajı ile resimlerde gördüğünüz gibi bir ekim alanı yapmaya karar verdim. Marangoz bir arkadaşımın da büyük yardımları ile proje Kartal-Yakacık ta hayat buldu. İçinde çeşitli denemeler yaptım. Başarı ve başarısızlıklar tecrübeyi getirdi. Bu yıl hala düzenlemeler peşindeyim. Toprak sulandıkça sertleşti, kökler genişleyemedi mesela. Ama geniş alanda bunu yapmaya çalışmak azda olsa bahçe havası veriyor. Altındaki tekerlekler sayesinde hareket edebiliyor olması balkon kulanımınıda kısıtlamıyor. Resim ilk yıla yani acemilik yılıma ait farkedeceğiniz gibi çok sık ekilmiş durumda ve başka sebzelerde var.

İlgilenenler olursa elimden geldiği kadar yardım etmeye çalışırım. Alışılmış olanların dışındaki bu projeyi hem sizlerle paylaşmak, hemde elimden gelirse diğer üyelerede yardımcı olmak için bunları yazdım. Umarım başarlı olur.

Sevgiler,

Uğur Durmaz